Cookie Baked Oats

Ingrediënten:

- ½ banaan

- 1 ei

- 50 gram havermout

- 60 ml melk

- ¼ theelepel bakpoeder

- Agavesiroop naar smaak

- Chocolate chips (optioneel)

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en vet een ovenbestendige schaal of bakvorm lichtjes in met boter of bakspray.

2. Prak de halve banaan in een kom tot een gladde massa.

3. Voeg het ei toe aan de geprakte banaan en meng goed.

4. Roer de havermout, melk en bakpoeder door het banaan-eimengsel tot alles goed gecombineerd is. Als je ervoor kiest om chocoladechips toe te voegen, kun je ze nu ook in het mengsel roeren.

5. Voeg naar smaak agavesiroop toe aan het mengsel en roer goed door.

6. Giet het mengsel in de voorbereide ovenschaal of bakvorm en strijk het glad met een spatel.

7. Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20-25 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en stevig aanvoelt.

8. Haal de cookie baked oats uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen voor je het serveert.

Geniet van je heerlijke cookie baked oats, Je kunt onze MOFY thee perfect combineren met dit recept.